Een trifle met frambozensaus, custardsaus en marsepein

In de keuken van: Richard

Richard de Rooij is een bewonderaar van de Engelse keuken. Hij laat zich bij het bereiden van unieke recepten graag leiden door de lijfspreuk van Charles Dickens ‘Whats is worth doing at all, is worth doing well’. Hij neemt u graag mee in zijn keuken bij het bereiden van een nagerecht. Het completeert uw kerstdiner. Richard nodigt Kees Broek uit om in het volgende nummer van de Fore de lezer te verrassen met een of meer van zijn recepten.